最近几个月的外卖大战大家都参加了吧,我是说补贴用了吗?奶茶喝了吗?热闹看了吧,是时候搞明白三大巨头在干什么了,人家也不是白白花钱补贴的,人家要的是未来单身经济的巨大市场,可以说,谁赢得外卖大战,谁就是未来五年的互联网老大。
我为什么这么肯定?,是因为关于爱情的节日开始逐渐消失,讲述爱情的电影不再卖座,提起结婚年轻人纷纷摇头,比起养孩子,大家更喜欢养宠物,年轻人对于婚恋的态度,总结就一句话:财神殿里长跪不起,姻缘庙前理都不理,婚都不结了,饭还会做吗?
当大量的单身人士成为社会主流的时候,快速满足单身人士的各种生活需求,就是未来的经济红海。
这场外卖大战,还要从东哥以身入局说起,今年春天,万物复苏的时刻,互联网的街头上突然出现一个熟悉的身影,东哥,身穿红色外卖服装,带着头盔,以最朴实无华的身份,搅乱了外卖行业的一池春水,大佬厮杀,招招见血。
此时入局占尽天时地利人和,哪怕是消费者都得拍手叫好,我为什么这么说?大家想想最近几年你点的餐,有哪些是配得上价格的,可能你花了四十块钱点一顿饭,十块给外卖平台,二十块是老板的水电费,房租,人工,可能还有前期的投资,加盟费等等,剩下十块里包含你的食材和老板的利润。
很多人吐槽食材不好,量不达标,包括不卫生,货不对板,就这么个情况,每年还是有大量亏损的外卖店,消费者认为自己钱花到位了,商家认为自己已经很尽力了,这里面到底是谁赚了?
商家苦外卖平台久矣,骑手苦外卖平台久矣,消费者苦外卖平台久矣,需要第三方势力来打破这个恶性循环,东哥就入局了,承诺平台利润百分之五,给骑手五险一金,我们不能说东哥是大善人,东哥肯定要赚钱的,这一招毒辣的很,俗称围魏救赵
最近网上有一话很火,人生的主线任务就是找到两千大卡的食物,现代年轻人的两千大卡,基本就是从外卖平台上获取的,并且以后会越来越多,我为什么这么说,看看结婚率就知道了,以前是买房,买车,结婚,生娃,鸡娃,房子要学区房,结婚要彩礼嫁妆,孩子要精养细养。
别管是从省钱的角度,还是从健康的角度,点外卖的需求是不高的,我们不能否认,现在的结婚率也好,生育率也好,包括离婚率,都在证明一件事,那就是男女双方都觉得自己吃亏,婚姻的目的是什么?是爱情还是生育后代?
这个问题很多人都没搞清楚,实际上婚姻作为一项社会制度,是社会组成的最小单位,自然要承担一定的社会责任,有促进消费循环,有对社会的维稳作用,以前买房,买车这些都曾是消费增长的基石,甚至连恋爱时期的消费都能在节假日带动一波消费热。
各大节日去电影院看电影,要么去商场买东西,要么去餐厅吃饭,可以说,每一步都在花钱,现在时代不一样了,随便刷刷短视频,到处都在“教人做事”。
女方觉得婚姻很吃亏,因为自己肚子里爬出来的孩子不跟自己姓,说白了就是生育价值需要补贴,十几万乃至几十万的彩礼,或者要求男方有车有房再结婚,但是这对于普通家庭而言,相当于把一代人的积蓄都押上了。
站在男方的角度上而言,为了结婚,倾家荡产,而且是从一开始就倾家荡产,生了孩子以后更要赚钱,责任担当义务这些都不用说了,这个过程中,男女双方都有苦难言,各执一词,都有属于自己的委屈,尤其是现代社会,女性本身就有社会价值,能赚钱,生育意味着女性要花费最少三年的时间在一个孩子身上。
一旦女性感觉生活质量大不如前的时候,就会对婚姻失望,我们这里只探讨比较常见的家庭经济,时间长了,双方都会觉得委屈,矛盾就会出现,然后加深。
直到开始协议离婚,可以说是两败俱伤,然后就有很多关于婚姻的或者离婚以后独美的账号出现,一步步用自己的经验,给后来者传播观念,去年的胖猫事件,今年的山西大同事件,南京红叔事件,诸如此类引发大规模舆论的社会事件,也在挑动着大家的神经。
简而言之,越来越多的人,不愿意步入婚姻,更享受单身生活。
不婚的人越多,意味着传统家庭结构的瓦解,那么谁还自己做饭?
做饭这件事,从买菜,买调料,到起锅烧油出锅,基本要花费一个半小时左右的时间,传统家庭结构的瓦解,意味着男性回家没有热乎饭,上班也不能带便当,女性需要工作赚钱养活自己,更没时间去做饭。
更别说,当代年轻人基本没有机会学做饭,这并不是必备技能,可以说有驾驶执照的人都要比会做饭的人多
那么大家的选择,自然是点外卖。
未来谁是这些群体,是大学生,未来接近二十年,每年都有数千万大学生将离开学校步入职场,这些学生毕业的第一件事是什么?可以说,只有极少数的人会选择结婚,大多数都在为生计做打算,考研考公找工作。
他们才是外卖市场的主力军,未来接近二十年都是,并且这些人都是零零后,他们和七零八零后有个本质的区别,那就是更懂得如何享受生活,他们在家里听了太多,“我都是为了你,省钱为了你的以后”这样的话。
也很早就通过各类平台了解太多,过去,你问七零后八零后,生活的意义是什么,他们肯定会以为你疯了,因为上班下班赚钱养家是他们的主要责任,每天忙的连轴转,根本没有时间想这些,哪怕是他们现在到了即将退休或者已经退休的年龄。
还在张罗着帮孩子们找对象,结婚,而零零后和他们不同,他们真的会思考,生活的意义是什么,也更懂得享受生活,他们更愿意选择轻松的生活方式,在经济条件允许的情况下,点外卖远比自己做饭更舒服,因为不结婚,就不用买房,买车养孩子,也就不用换省钱,所有的钱都可以用来给自己提供情绪价值,提升生活质量。
所以忙碌一天,走上回家的路上,买菜做饭基本不太可能,他们甚至可能给自己的宠物做宠物餐,也不一会自己做饭,宠物也是精神寄托和情绪价值的一部分,随着结婚率越来越低,宠物市场也迎来了高潮,一个市场,每年都有将近一千万的用户打底,说实话,三大巨头老板亲自下场掐架我都不奇怪。
更何况,不止是外卖这一项,还有即时零售,关乎衣食住行,是民生行业,民生行业是最不可能亏钱的行业,美团去年做了一件事,开始推“小象超市”。
小象超市是指美团旗下的即时零售平台,它提供生鲜食杂日用及配送服务,定位为“30分钟快送超市”,也就是,半小时直达,它不仅限于生鲜,还扩展到全品类零售,包括日用品、食品等,满足用户一站式购物需求。
全品类零售就有点意思了,年轻人不止能在在美团上点外卖,还有各类生活用品,下一步说不定就是3C数码,服装美妆之类的,话再说回来,有流量,为什么不赚?
我们前面说了,年轻人不去逛商场了,也不去电影院了,也不愿做饭了,第一因为不愿婚恋,第二因为工作太忙,衣食住行总要有,生活用品总要买,半小时直达,多么诱人的速度,所以这场大战,美团一点都不无辜,它才是进攻方,而且马上就要撬动国内所有电商的基本盘了。
淘宝,京东,拼多多,要是小象超市的品类足够全,美团就能像当年蚕食外卖市场一样,蚕食掉几大电商,淘宝七天内送达,京东次日达, 美团半小时直达,你要是消费者你选谁?
为什么很多人深夜会去选择价格更高的二十四小时便利店?因为很多东西其实都是一念之间想要,过了时间节点就不想要了,而且,美团是有基础的,外卖行业累积了大量的骑手,它只需要整合愿意加入的供货商,搞一个所谓的超市就行了。
多么恐怖的一件事,可能再没有反应,淘宝和京东就会像当年的饿了么一样,“即时”是能改变人的消费习惯的。
别的不说,假如即时再能配合上低价格,不用太低,低于促销价格就行,那么消费者还用等到双十一,双十二,六一八去囤货吗?
三十分钟就能到手的东西,根本不用囤货,加上越来越多的人不结婚,居住环境要么选择小面积的房子,要么选择租房子,本身就没有很大的空间用来囤货,即时就更符合大家的消费习惯了,你看现在各大电商狂撒几百亿做补贴,疯狂拉流量,这是生死存亡之战,怎么激烈都不为过。
不过,真的值得吗?补贴多数都聚焦在饮品上,就这个价格战,也就饮品能抗,因为饮品的利润最大,骑手送餐最简单,大量的补贴,不但给骑手增加了负担,也让消费者无脑下单,花了很多不该花的钱,换句话说,就算是一块钱一杯的奶茶,一天五杯也过分了吧。
凡事过犹不及,希望东哥打响第一枪。带出来的好结果是真的整顿了畸形的外卖市场,让骑手,商家,消费者从恶性循环中解脱出来,至于后续的外卖大战,一切都要在不浪费社会资源的基础上,不然这一枪的意义就不那么的大了。
说了京东,淘宝和美团,下沉市场的老玩家多多还没说,这场好戏又怎么能少的了拼多多?
目前拼多多旗下多多买菜正在上海等一线城市试验自建商品仓库,最快将于八月份上线即时配送服务,以类似京东秒送、淘宝闪购的速度送商品上门。
至此,国内即时零售大战参与者从三足鼎立进入到“四大天王”,按照目前的节奏,多多应该不会涉及到餐饮行业,餐饮外卖只是个引流的钩子,真正需要的是消费者习惯各大平台的即时零售,如同当年滴滴给消费者优惠券一样,消费习惯一旦养成,短期内是不会改变的
也许一年后,大家就会习惯半小时内在电商上购买一台全新的手机,半小时前下单的衣服,半小时后就能穿在身上。
五年前,各大电商砸钱搞社区团购,也许即时零售就是社区团购的最终版本。
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